A teljes értékű vegán étrend alapjai
Cikkünkből megtudhatod, hogyan tudsz teljes értékűen táplálkozni vegán étrendet követve is. Vegán életmód, étrend és étrend-kiegészítők.
Cikkek
Vegán, vegetáriánus életmód
A vashiány jelei, tünetei és minden veszélyeztetett csoport
Mikor fordul elő gyakrabban vashiányos állapot szervezetünkben? Hogyan előzhető meg, és hogyan kezelhető a vashiány? Részletek a cikkben!
Recept: vegán házi gyümölcsfagyi
Egészséges alapanyagokból álló egyszerű házi gyümölcsfagyi recept. Tejmentes, tojásmentes vegán nyári desszert! Fagylaltgép sem kell hozzá…
Húsmentes tortilla recept
Gyors és egyszerű tortilla recept – gyúrd meg otthon az adalékanyagos bolti helyett! Tészta alaprecept növényi töltelék tippekkel!
Veganuár – legyél januárban vegán!
Kibírnád egy hónapig hús, tejtermék és tojás nélkül? Itt a alkalom hogy kipróbáld! Veganuár kihívás – egészség- és környezetvédelem egyben!
Karácsonyi recept: halmentes rácponty
Halétel hal nélkül? Miért ne! Rácponty recept padlizsánból, nem csak vegáknak! Tisztán növényi alapanyagokból készült, karácsonyi fogás.
Karácsonyi recept: hortobágyi “vega” palacsinta
Készíts idén vegetáriánus, vagy akár teljesen vegán menüt az ünnepekre! Tisztán növényi alapanyagokból készült hortobágyi palacsinta recept!
Műanyagmentes Július – “zöld” törekvések a Netamintól
Te hallottál már a Műanyagmentes Július (Plastic Free July) nevű nemzetközi kezdeményezésről? A lényege pofonegyszerű: egy teljes hónapon át nemet kell mondani az egyszer használatos műanyagokra, helyettük pedig tartósabb alternatívát keresni és használni. Legyél Te is partnerünk a műanyagmentes júliusban!
Vegán és vegetáriánus étrend: 5 gyakran hiányzó vitamin és ásványi anyag
A vegán és vegetáriánus táplálkozás egyaránt rendkívül egészséges, de számtalan jótékony hatásuk ellenére vannak rejtett buktatóik. Bizonyos vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz nehezebben, vagy egyáltalán nem lehet növényi ételekkel hozzájutni. A tápanyaghiány elkerülhető – mutatjuk, mire kell figyelned!
Recept: húsmentes stefánia vagdalt
Hagyományos fogás egy kis csavarral – sokkal egészségesebb és “zöldebb” kivitelben. Ez a recept egy szív- és érrendszer kímélő – és nem utolsó sorban pénztárca kímélő változat, darált hús helyett lencséből. Vegetáriánus feltét recept, sütőben készítve!
Recept: gombafasírt brokkoli körettel
Mit lehet csinálni néhány szem maradék gombával? Egyik szuper ötlet ezt a spórolós gombafasírt, amihez itt most brokkoli a köret, mert pont az volt még a hűtőben, de nagyon finom bármilyen krumplikörettel, főzelékkel. Sőt vegaburgerbe húspogácsa helyett is! Könnyen elkészíthető vegetáriánus feltét recept Zsuzsitól.
Hajdina – a tökéletes búzapótló
A hajdina – más néven pohánka, tatárka vagy tatárbúza – tökéletesen beleilleszthető az egészséges táplálkozásba, mégsem annyira elterjedt a fogyasztása. Miért érdemes (v)enned és hogyan tudod elkészíteni. tárolni ezt a szuperélelmiszernek is beillő alapanyagot? Részletek a cikkben!
