Nem telhet el nyár lecsófőzés nélkül! Ez az alakkímélő változat kenyér quinoával a diétázók menüjébe is bekerülhet. Vegetáriánus fogás, a tojástól mégis laktató. Könnyen elkészíthető és könnyen emészthető nyári ebéd Zsuzsi konyhájából!
Ízletes, laktató ovo-lakto vegetáriánus egytálétel recept. Gluténmentes étel, cukorbeteg diétába is beleilleszthető, alacsony a szénhidráttartalma, mégis nagyon kiadós. Könnyen elkészíthető, fűszeres finomság Zsuzsitól!
Újabb nyári kedvenc: az ajvár, avagy sült paprikakrém. Ennek is rengeteg változata létezik, most egy padlizsános verziót osztunk meg veletek. Gyors kence recept Zsuzsitól, ami napokig eláll a hűtőben – sőt télire is eltehető. Kattints a részletekért!
Puha édes kenyér recept Zsuzsitól – cukkinivel az érdekesség kedvéért. Könnyen elkészíthető kevert tésztából, egészséges zabliszttel – gluténérzékenyeknek is! Kattints a receptért!
Levendulával készült italok receptjei – egy a nyári melegre, egy pedig a hűsebb estékhez – ami ráadásul ellazulni is segít majd elalvás előtt! Zsuzsi innivaló tippjei a levendula szezonra.
Vegán hűsítő leves főzés nélkül – ha kipróbálnál valami igazi nyári nyers desszertet. Zsuzsi meggyes-cseresznyés receptje, kifejezetten forró napokra! Laktózmentes, gluténmentes, gyorsan elkészíthető változata a hagyományos hideg gyümölcslevesnek.
Megint egy glutén- és tojásmentes recept Zsuzsitól. Laktózmentesen is elkészíthető. Kifejezetten kezdőknek is ajánljuk ezt a túrógombócot, nem kell izgulni, szétesik-e főzés közben! Eperszósszal ajánljuk – vagy extra tipp: fogyaszd gyors, hideg eperleves feltétjeként!
Laktató saláta recept amiben minden benne van, ami a tavasz maga – újkrumpli, zöld spárga, újhagyma és retek. Gyorsan elkészíthető étel, nem csak salátának, de köretnek is tökéletes – vagy akár könnyű egytálételnek is fogyaszthatod vacsorára!
Répa, dió és narancs – kevert tésztában garantáltan levesz a lábadról. Muffin formájú, répatorta ihletésű desszert, nem csak húsvétra. Gyors édesség recept Zsuzsitól, hogy ne a sütéssel teljen a szabadság ;).. Kattints a részletekért!
Spenótfőzelék kicsit másképp, paradicsompürével feldobva. Ha szereted a reform recepteket, ajánljuk kipróbálni ezzel vegetáriánus, gluténmentes, céklából készült fasírttal. Zsuzsi alternatívája a menzás változatra!
Ha kezdődik a tavasz akkor indul a medvehagyma szezonja is! Készíts belőle pikáns kencét pirítósra, vagy zöldségekhez mártogatósnak. Görög joghurtos tormakrém recept medvehagymával Zsuzsi konyhájából – nem csak húsvétra!
Gyorsan elkészíthető és egészséges desszertre vágysz? Gluténmentes, laktózmentes kölesgombóc recept a gasztroblogok által felkapott mayer citrommal készült sodóban. Jól hangzik, ugye? Ha csak sima citromod van otthon, akkor is ízleni fog. Kattints és próbáld ki!
