Cikkek

Hagyományos görög muszaka vegetáriánus változatban. Laktató egytálétel ebédre vagy vacsorára, igazi mediterrán különlegesség. Elkészíthető laktózmentes összetevőkből is, húsmentes napokra, nem csak vegetáriánusoknak!

Mit lehet csinálni néhány szem maradék gombával? Egyik szuper ötlet ezt a spórolós gombafasírt, amihez itt most brokkoli a köret, mert pont az volt még a hűtőben, de nagyon finom bármilyen krumplikörettel, főzelékkel. Sőt vegaburgerbe húspogácsa helyett is! Könnyen elkészíthető vegetáriánus feltét recept Zsuzsitól.

Házi vegán proteinszelet magokból és aszalt gyümölcsből, hozzáadott cukor nélkül. Eheted edzés előtt vagy után, vagy csak egyszerűen desszertnek is. Sokkal olcsóbb, mint a bolti és mentes mindenféle hozzáadott adalékanyagoktól. Laktózérzékenyek is fogyaszthatják, de garantáltan gluténmentes zabpehelyből is készítheted.

Gyors és egyszerűen elkészíthető házikenyér recept Zsuzsitól – nem kell hozzá sem konyhai tapasztalat, sem kenyérsütő vagy egyéb robotgép. Fűszeres, rusztikus, levegős állagú, illatos kenyér hideg napokra!

Szuper egyszerű kanalazós süti recept Zsuzsitól – ha nincs kedved nagyon bíbelődni de ennél valami igazán jó házi édességet, dobd össze gyorsan! Rizsliszttel gluténmentes, de sima liszttel is finom!

Vöröslencséből és kölesből készült vegetáriánus fasírt – feltétnek vagy burgerekbe is kiváló! Készítsd el hozzá ezt a majonézmentes répasalátát, együtt tökéletes, könnyű ebéd vagy vacsora lesz belőle!

Laktózmentes, tojásmentes, gluténmentes vegán recept, pedig nem is alakítottunk rajta! Zsuzsi konyhájából került ki ismét ez a finom, gesztenyeliszt alapú, dióval dúsított pikáns olasz torta, amit most megosztunk veletek!

Igazi ínyenc fogás ez az őszi pite birsalmával és körtével. Kuckózós hétvégékre ajánljuk, amikor csak filmnézés közben meleg teát van kedve kortyolni az embernek. Süsd meg, hogy belengje a lakást a finom gyümölcsös illat és élvezd az ízét ha kész!

Kínai gyorsétel ihletésű egytálétel házilag – kis csavarral. Édes is, savanyú is, csípős is. Vegán, gyorsan elkészíthető ebéd vagy vacsora a dolgos hétköznapokra, vagy lustálkodós hétvégékre Zsuzsi konyhájából.

Egészséges, tartalmas saláta szőlővel, céklával, hajdinával és mandulával. Fogyasztható köretnek vagy akár magában is, gyorsan elkészíthető és másnap is finom, így dobozolásra is alkalmas! Zsuzsi receptje.

Szuperfinom, rusztikus nyári paradicsomleves sütőben sült paradicsomokból, kukoricával. Mindenmentes, vegán-barát fogás – nem csak frissen és melegen jó, a maradékot behűtve is érdemes megkóstolni!

Nem telhet el nyár lecsófőzés nélkül! Ez az alakkímélő változat kenyér quinoával a diétázók menüjébe is bekerülhet. Vegetáriánus fogás, a tojástól mégis laktató. Könnyen elkészíthető és könnyen emészthető nyári ebéd Zsuzsi konyhájából!