Recept: vegetáriánus majonéz (tojásmentes)
Otthon könnyen elkészíthető olcsó tojásmentes majonéz recept, a drága bolti helyett. Mártogatósnak is kiváló, nem csak allergiásoknak. Egészséges házi vegán majonéz Zsuzsi konyhájából!
Cikkek
Receptek
Recept: glutén- és laktózmentes fánk
Ha farsang, akkor fánk. De el lehet készíteni gluténmentesen? Zsuzsi bebizonyította, hogy igen. Ha a forma kevésbé számít mint az íz, akkor próbáld ki ezt a glutén- és laktózmentes változatot, ráadás egészséges lekvárhelyettesítő a receptben. Farsangi fánk lisztérzékenyeknek is!
Recept: egyszerű zöldségleves sok fűszerrel
Húsleves vegán változata – ha nem eszel húst, vagy csak éppen ma nem kívánod, próbáld ki ezt a finom, sok zöldséggel készült változatot. Garantáltan felmelegít a hidegben!
5 forró, egészséges ital, ami felmelegít a hideg télben!
Jól esne egy forró ital, finom tea hazaérve a hidegből? 5 különleges recept, ami nem csak felmelegít, de segíthet az egészség megőrzésében is. Kattints és próbáld ki téli tippjeinket!
Recept: csicseriborsós-karfiolos curry
Csicseriborsós vegetáriánus curry recept, ami még a húsimádókat is leveszi a lábáról! Főzd meg ebédre ezt az isteni fűszeres egytálételt, ami ráadásul olcsó és mégis laktató. Hajdina alapú ételként is elkészíthető. Vegán recept indiai ízvilággal!
Recept: diós-mákos-sütőtökös kuglóf
Karácsonyi vendégváró különlegesség ez a szénhidrát csökkentett kuglóf. Igazi téli desszert egy finom kávé mellé, sütőtökkel és dióval. Zsuzsi kevert sütemény tippje az ünnepekre!
Hogyan tedd egészségesebbé a karácsonyi menüt?
Ha valami, hát a karácsony nem a könnyű kímélő ételekről szól. Te is gyakran küzdesz puffadással, emésztési gondokkal a karácsonyi menü miatt? Akkor tedd egészségesebbé! Egyszerű, könnyen alkalmazható tippek a cikkben.
Recept: magvas rukkola pesto
Szeretnél valami igazán különleges krémet a reggeli pirítósra? Akkor ez a recept pont neked való. Ha már unod a felvágott-sajt-rántotta kenyérrel kombinációt, mindenképpen próbáld ki ezt a pikáns rukkolás kencét! Vegán, glutén- és laktózmentes recept Zsuzsitól.
Recept: édesburgonya főzelék zöldségfasírttal
Újabb isteni gluténmentes, vegetáriánus fogás Zsuzsi konyhájából, ami után a húsevők sem reklamálnak. Akár tejmentesen is kipróbálhatod ezt a gyorsan elkészíthető receptet kedvencünkből, az édesburgonyából. Krumplifőzelék, kicsit másképp!
Recept: kapros tök ropogós morzsával
Ha a kaporról és a tökről neked is a tökfőzelék jut eszedbe, amit talán nem kifejezetten szeretsz, akkor is adj egy esélyt ennek a receptnek! A tetején a ropogós morzsa annyira jól sikerült, hogy alig bírtam betelni vele. És ami plusz jó hír az érintetteknek, hogy ez a tök alapú egytálétel gluténmentes. Próbáljátok ki!
Recept: szilvásgombóc édesburgonyával
Igazi őszi finomság: szilva édesburgonyából készített tésztában, azaz szilvásgombóc kicsit másként. Ez a verzió jóval kevesebb cukrot, édesítőszert igényel és igazi szezonális különlegesség. Szilvásgombóc recept, másként.
Palacsinta zablisztből, őszi töltelékkel (sütőtökös-túrós-szőlős)
Őszi időhöz őszi desszertek dukálnak! Ebben a palacsintában minden megvan ami egy kiadós, mégsem töményen édes desszerthez kell. Sütőtökös-szőlős-túrós töltelék, zablisztből készült palacsintatésztával, amibe egy kis dió is került. Igazi őszi palacsinta recept.
