Ha még 5000 Ft értékben vásárolsz,
akkor a GLS futárszolgálatos KISZÁLLÍTÁS INGYENES!
0 db termék
0 Ft

Recept: paradicsomos spenótfőzelék céklafasírttal

Recept: paradicsomos spenótfőzelék céklafasírttalVolt már olyan veled is, hogy csak azért tettél egy ételbe valamit, mert épp volt egy kis maradék otthon és nem akartad, hogy ki kelljen dobni? Eredetileg így került a paradicsompüré a spenótba. Ha tésztába vagy currybe jó együtt, miért ne mehetne a főzelékbe is? Próbáld ki ezt a receptet, ha szereted kicsit feldobni, megvariálni a hétköznapi ételeket. Finom lehet bundás kenyérrel is, de megsütheted ezt a szupergyors céklafasírtot is hozzá – gluténérzékenyeknek, fogyókúrázóknak különösen ajánljuk!

Hozzávalók 2 főre:

20 dkg spenótlevél (püré is jó)
2 duci gerezd fokhagyma
3 deci paradicsomlé
2 nagy evőkanál natúr joghurt
fehér bors
reszelt szerecsendió
só, bors
kókuszolaj
(fetasajt a tetejére – elhagyható)

Fasírthoz:

1 nagyobb méretű cékla
fél fej lilahagyma
2 tojás
6 evőkanál őrölt lenmag (vagy zabpehely)
só, bors
kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

A fokhagymákat felaprítottam és kevés kókuszolajon megfuttattam, majd hozzáadtam a friss spenótleveleket, sóztam, borsoztam, reszeltem rá egy csipet szerecsendiót és lefedve pároltam a spenótot, míg át nem puhult. Ezután felöntöttem a paradicsomlével, tovább rotyogtak együtt egy bő 10 percet, majd hozzákevertem még a joghurtot és leturmixoltam az egészet és reszeltem még rá a végén is egy kis szerecsendiót.

A fasírthoz a céklát lereszeltem, hozzászórtam a lenmagot, sót, borsot, beleütöttem a tojásokat, alaposan elkevertem és egy serpenyőben kókuszolajat forrósítottam, majd rákanalaztam 1-1 púpozott evőkanálnyi masszát, kicsit lelapítottam őket és mindkét oldalukat 3-4 perc alatt átsütöttem. A főzelékre fetát morzsoltam és a céklafasírttal jól megettem.

 


Forrás: Zsuzsi blogja, Pálmafa Project Blog

Hozzászólások

Kérdése van?

Kíváncsi termékeinkkel kapcsolatban valamire és nem találja a választ?

Írja le nekünk, hogy miről olvasna szívesen és mi utánajárunk Önnek!

Itt írja meg üzenetét

Kapcsolódó cikkek