A borsó fehérje a legjobb növényi fehérjék közé tartozik, nem csak tápértéke, de emészthetősége és hasznosulása miatt is.
A borsó fehérje aminosav profilja kiváló (tartalmazza valamennyi esszenciális aminosavat), elenyésző mennyiségű szénhidrátot és zsírt, valamint 0% koleszterint tartalmaz. Ennek köszönhetően tökéletes megfelel az aktív, egészséges életmódot követő embereknek.
A borsó fehérje könnyen emészthető, nem okoz kellemetlen emésztési zavarokat, és felszívódási aránya rendkívül magas, 98 százalékos!1 A szervezet szinte teljesen képes felhasználni és saját szöveteibe beépíteni.
Várandós és szoptató kismamák is biztonsággal fogyaszthatják, a kiegyensúlyozott és változatos étrend kiegészítéseként, a fokozott fehérjeigény kielégítésére. A legújabb kutatások szerint terhesség idején napi 1,7-1,8 g/testsúly kg fehérje bevitelére lehet szükség.
A borsó fehérje meleg vagy hideg receptekhez is felhasználható. Hő hatására a fehérjetartalom nem csökken, a fehérje mindössze denaturálódik, azaz megváltozik a kémiai szerkezete (pl. ahogy a tojás sütésekor az állaga megváltozik). A Netamin Natúr Borsó Fehérje semleges íze miatt kiválóan alkalmas sütéshez, főzéshez, sós és édes ételek, illetve italok elkészítéséhez. Liszt helyettesítésére, főzelékek és levesek sűrítéséhez is használható. A szükséges liszt felét-harmadát helyettesítheted fehérjeporral, recepttől függően akár a teljes mennyiséget.
• A glutén- és laktózérzékenyeknek
• Vegetáriánus és vegán étrendet követők számára
• A szóját vagy állati eredetű fehérjét tartalmazó termékek helyettesítésére
• Ha magas fehérjetartalmú (80g/100g) fehérjeport keresel
• Ha természetesen tiszta, mesterséges összetevőktől mentes fehérjére vágysz
• Fogyókúrához, sportoláshoz
• Egészséges fehérjedús, illetve diétás ételek elkészítéséhez
• Gluténmentes
• Laktózmentes
• GMO mentes
• Nem tartalmaz szóját
• Nem tartalmaz cukrot vagy édesítőszert
• Nem tartalmaz adalékanyagot
• Nem tartalmaz állati eredetű összetevőt
Számtalan táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy a borsó fehérje az egyik legtökéletesebb fehérjeforrás az emberi szervezet számára. Olyan pozitív egészségügyi hatásokkal bír, melyek felülmúlják az állati eredetű fehérjéket és az egyéb növényi fehérjéket is.
A fehérjék ún. „termikus” hatással bírnak, vagyis emésztés során a szervezetben hő keletkezik. Mivel a fehérjék megemésztéséhez sok energiára van szükség, egy magas fehérjetartalmú étrenddel több kalóriát és több zsírt égetünk el. De ez még nem minden: egy 2011-ben publikált kutatás szerint az étkezés előtt 30 perccel elfogyasztott borsófehérje turmix jobban telít, mint a tejsavó fehérje. 2
2009-ben kanadai tudósok kimutatták, hogy a borsó fehérje képes csökkenteni a magas vérnyomást.3 Egy másik, az American Journal of Epidemiology című szaklapban publikált kutatás szerint az étrendben található állati eredetű fehérjék lecserélése növényi fehérjékre csökkenti a koszorúér-betegség kockázatát. 4
Kanadai kutatók azt találták, hogy a borsó fehérje fogyasztása akár késleltetheti vagy meg is akadályozhatja a krónikus vesebetegség kialakulását. 5 A borsó fehérje kiváló táplálék a már kialakult krónikus vesebetegség esetén is, elsősorban vérnyomáscsökkentő tulajdonsága miatt (a vesebetegség ugyanis súlyos szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet).
Egy 2015-ben publikált kutatás alapján a borsó fehérje ugyanolyan pozitív hatással van az izomnövekedésre és izom regenerációra, mint a tej alapú fehérjeporok.6 Emellett a borsó fehérjének kiemelkedő az l-arginin tartalma, ami egy izomépítést nagymértékben segítő aminosav.
A Torontói Egyetem 2014-ben közzétett kutatási eredményei szerint a borsó fehérje javítja a vércukorszint-szabályozást. A kutatók azt figyelték meg, hogy borsó fehérje fogyasztása után a vércukorszint alacsonyabb volt, mint egyébként az étkezések után lenni szokott.7
Adagolás:
Fehérjeturmixként 3 csapott evőkanál (33 gramm) fehérjeport ízlés szerint ízesítve rázz össze vízzel vagy (növényi) tejjel egy shakerben, vagy gyümölcsökkel készíts belőle smoothie-t turmixgépben. Főzéshez a liszthez hasonlóan használható mindenféle étel fehérjetartalmának növeléséhez.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ: tápérték és aminosav-összetétel a részletek fül alatt.
Hivatkozások:
1 http://www.naturalnews.com/046958_pea_protein_amino_acids_hypoallergenic.html
2 Abou-Samra R et al. Effect of different protein sources on satiation and short-term satiety when consumed as a starter. Nutr J. 2011 Dec 23;10:139.
3 http://www.medicalnewstoday.com/articles/143262.php
4 Kelemen LE et al. Associations of dietary protein with disease and mortality in a prospective study of postmenopausal women. Am J Epidemiol. 2005 Feb 1;161(3):239-49.
5 http://www.medicalnewstoday.com/articles/143262.php
6 Babault N et al. Pea proteins oral supplementation promotes muscle thickness gains during resistance training: a double-blind, randomized, Placebo-controlled clinical trial vs. Whey protein. J Int Soc Sports Nutr. 2015 Jan 21;12(1):3.
7 Mollard RC et al. Acute effects of pea protein and hull fibre alone and combined on blood glucose, appetite, and food intake in healthy young men–a randomized crossover trial. Appl Physiol Nutr Metab. 2014 Dec;39(12):1360-5.
Bizonyos termékek tartalmazhatnak olyan összetevőket, amelyek gluténmentes étrendben nem fogyaszthatóak (mint pl. búzacsíra, búzaprotein, glutén tartalmú sörélesztő, stb.) Ebben a kategóriában található termékeink nem tartalmaznak gluténszármazékot.
Nem tartalmaz laktózt, így laktózmentes étrendet követők is szedhetik.
Nem tartalmaz semmilyen állati eredetű összetevőt ezért vegetáriánusok, vegánok is fogyaszthatják.
A termék sportolók részére kifejezetten ajánlott.
*A pénzvisszafizetés bontatlan termékekre vonatkozik. A pénzvisszafizetési igény a számlázási naptól számított 30 napon belül érvényesíthető, KIVÉVE könyvek esetén, ahol 14 napon belül jelezd kérlek ilyen irányú igényedet.
A rendeléstől számított 30 napon belül postacímünkre juttasd vissza az alábbiakat:
– A terméket eredeti csomagolásban (több darab rendelése esetén minden terméket).
– A termékkel kapott eredeti számlát.
– Egy rövid levelet, amelyben megindoklod a visszaküldést. Mi nem fogunk mérlegelni, ez a könyvelésünkhöz elengedhetetlen.
– Kérjük, hogy a csomagot ne utánvétes csomagként add fel, mert ezt nem áll módunkban átvenni, hiszen a csomag tartalma ismeretlen előttünk a felbontásig!
Székhelyünk és postacímünk: 1116 Budapest, Fehérvári út 132-144.
A beérkezéstől számított 30 napon belül, a vásárlás módjával megegyező módon fizetjük vissza a termék vételárát:
– Utánvétellel történő rendelés esetén postai úton (ún. rózsaszín csekkel) történik a visszafizetés.
– A weboldalunkon keresztül történő bankkártyás fizetés esetén átutalással történik a visszafizetés.
– Előreutalással történő fizetés esetén átutalással történik a visszafizetés.
– Ha személyesen vásároltál tőlünk, akkor kérjük, hogy fáradj be irodánkba, előzetesen értesítve ügyfélszolgálatunkat ezen a telefonszámon: +36 70 601 9999
A visszaküldés költségét nem tudjuk átvállalni. Megértésed köszönjük!
Fontos! Csak akkor tudjuk visszafizetni a termék árát, ha a fenti pontok mindegyikének eleget tettél!
Megjegyzés: Kizárólag a közvetlenül a netamin.hu oldalról rendelt termék(ek)re vonatkozik a pénzvisszafizetési garancia. Más viszonteladóinkat nem kötelezhetjük erre, ezért a náluk vásárolt termékekre az adott viszonteladó egyéni szabályzata vonatkozik.
Gyors és egyszerű tortilla recept – gyúrd meg otthon az adalékanyagos bolti helyett! Tészta alaprecept növényi töltelék tippekkel!
Kibírnád egy hónapig hús, tejtermék és tojás nélkül? Itt a alkalom hogy kipróbáld! Veganuár kihívás – egészség- és környezetvédelem egyben!
Készíts idén vegetáriánus, vagy akár teljesen vegán menüt az ünnepekre! Tisztán növényi alapanyagokból készült hortobágyi palacsinta recept!
Fehérjeport rengeteg különböző forrásból elő lehet állítani. Miért érdemes növényi forrásból származó fehérjét fogyasztani? Mik a borsóból készülő fehérjepor fogyasztásának előnyei és hogyan tudod felhasználni a borsófehérjét a sütéshez, főzéshez is? Megtudhatod a cikkből!
Egész nap zöldséget és gyümölcsöt eszel, mégsem tudsz fogyni? Ha növényi étrenden vagy, mégis problémát jelent a túlsúlytól megszabadulni – vagy esetleg hízol is mellette – valamilyen étrendi bakit követsz el. Mik lehetnek azok? Összegyűjtöttük a cikkben!
Hallottál már a Húsmentes Hétfő mozgalomról? Már évek óta jelen van, mégsem annyira került itthon a köztudatba. Modern, hitvallástól független böjt azoknak, akik tennének egy kicsit magukért és a környezetért, de tartanak a drasztikus változtatásoktól. Katt a részletekért!
Minden fogyókúra legfontosabb alapja, hogy az ember megfelelő mennyiségű folyadékot igyon. Még jobb, ha olyan italt választunk, ami még a zsírégetésben is segíthet. Cikkünkben összegyűjtöttünk 6 olyan italt, amit bátran ihatsz, ha fogyni szeretnél, sőt, ajánlott is!
Egy finnországi egyetem kutatói felfedezték, a növényekből kinyert fehérje hatalmas segítség tud lenni a betegség kialakulásának megelőzésében! Olvasd el az érdekes kutatás részleteit!
A fehérje minden sejtben lejátszódó folyamatban részt vesz. Ha nem juttatsz be eleget, annak súlyos következményei lehetnek! Honnan tudod, hogy túl kevés fehérjét fogyasztasz? Íme, hat figyelmeztető jel!
Tudtad, hogy a hasi zsír különösen veszélyes tud lenni és specifikus egészségügyi kockázatokkal jár? Olvass el róla mindent, azt is, hogyan tüntetheted el.
A fehérjék nélkülözhetetlen tápanyagok, azonban az tévedés, hogy csak állati eredetű élelmiszerből nyerhető elegendő. Íme 9 magas fehérjetartalmú zöldség!
Hozzászólások