Ha még 5000 Ft értékben vásárolsz,
akkor a GLS futárszolgálatos KISZÁLLÍTÁS INGYENES!
0 db termék
0 Ft

Téli saláta céklával és fekete retekkel

Télen igazi kihívás olyan zöldségeket összeválogatni, amelyek frissek, finomak és az ízük is jó. Nálam ilyenkor a karakteres gyökérzöldségek a befutók, ezekből készítettem egy roppanós, finom, vitamindús téli salátát. Önmagában, de köretként is megállja a helyét, elkészülte után is kibír pár napot a hűtőben – bár szerintem hamar el fog fogyni 😉 Elkészítheted bátran saját ízlésed szerint is – az enyém most egy kefires-kapros verzió, de olívaolajjal, citromlével és esetleg egy kicsi mézzel is nagyon finom. Egészségedre! 🙂

Hozzávalók 2 főre:

recept_cekla_fekete_retek_salata1 db fekete retek
1 db kisebb méretű cékla
2 db kisebb méretű csicsóka
1 kis doboz kefir
friss kapor
só, bors
Tetejére: főtt tojás 1-2 db

Elkészítés:

A retket, a céklát a csicsókát lereszeltem, egy tálba tettem, ráöntöttem a kefirt, a felaprított kaporral megszórtam, fűszereztem sóval és borssal majd összekevertem. A tetejére pedig egy főtt tojás került negyedekre vágva.

TIPP: adhatsz hozzá reszelt sárgarépát is.


Forrás: Pálmafa Project Blog, Zsuzsi blogja

Hozzászólások

Kérdése van?

Kíváncsi termékeinkkel kapcsolatban valamire és nem találja a választ?

Írja le nekünk, hogy miről olvasna szívesen és mi utánajárunk Önnek!

Itt írja meg üzenetét

Kapcsolódó cikkek