Recept: almás cukkinis kenyér
Puha édes kenyér recept Zsuzsitól – cukkinivel az érdekesség kedvéért. Könnyen elkészíthető kevert tésztából, egészséges zabliszttel – gluténérzékenyeknek is! Kattints a receptért!
Cikkek
Recept: frissítő levendulás italok
Levendulával készült italok receptjei – egy a nyári melegre, egy pedig a hűsebb estékhez – ami ráadásul ellazulni is segít majd elalvás előtt! Zsuzsi innivaló tippjei a levendula szezonra.
Recept: cseresznyés meggykrémleves főzés nélkül
Vegán hűsítő leves főzés nélkül – ha kipróbálnál valami igazi nyári nyers desszertet. Zsuzsi meggyes-cseresznyés receptje, kifejezetten forró napokra! Laktózmentes, gluténmentes, gyorsan elkészíthető változata a hagyományos hideg gyümölcslevesnek.
Recept: tojás-és gluténmentes túrógombóc eperrel
Megint egy glutén- és tojásmentes recept Zsuzsitól. Laktózmentesen is elkészíthető. Kifejezetten kezdőknek is ajánljuk ezt a túrógombócot, nem kell izgulni, szétesik-e főzés közben! Eperszósszal ajánljuk – vagy extra tipp: fogyaszd gyors, hideg eperleves feltétjeként!
Recept: májusi újkrumpli saláta
Laktató saláta recept amiben minden benne van, ami a tavasz maga – újkrumpli, zöld spárga, újhagyma és retek. Gyorsan elkészíthető étel, nem csak salátának, de köretnek is tökéletes – vagy akár könnyű egytálételnek is fogyaszthatod vacsorára!
Recept: narancsos répás hajdinalisztes muffin
Répa, dió és narancs – kevert tésztában garantáltan levesz a lábadról. Muffin formájú, répatorta ihletésű desszert, nem csak húsvétra. Gyors édesség recept Zsuzsitól, hogy ne a sütéssel teljen a szabadság ;).. Kattints a részletekért!
Recept: paradicsomos spenótfőzelék céklafasírttal
Spenótfőzelék kicsit másképp, paradicsompürével feldobva. Ha szereted a reform recepteket, ajánljuk kipróbálni ezzel vegetáriánus, gluténmentes, céklából készült fasírttal. Zsuzsi alternatívája a menzás változatra!
Recept: medvehagymás tormakrém
Ha kezdődik a tavasz akkor indul a medvehagyma szezonja is! Készíts belőle pikáns kencét pirítósra, vagy zöldségekhez mártogatósnak. Görög joghurtos tormakrém recept medvehagymával Zsuzsi konyhájából – nem csak húsvétra!
Recept: mákos kölesgombóc citrommártással
Gyorsan elkészíthető és egészséges desszertre vágysz? Gluténmentes, laktózmentes kölesgombóc recept a gasztroblogok által felkapott mayer citrommal készült sodóban. Jól hangzik, ugye? Ha csak sima citromod van otthon, akkor is ízleni fog. Kattints és próbáld ki!
Recept: házi majonéz (tojásmentes)
Otthon könnyen elkészíthető olcsó tojásmentes majonéz recept, a drága bolti helyett. Mártogatósnak is kiváló, nem csak allergiásoknak. Egészséges házi vegán majonéz Zsuzsi konyhájából!
Recept: glutén- és laktózmentes fánk
Ha farsang, akkor fánk. De el lehet készíteni gluténmentesen? Zsuzsi bebizonyította, hogy igen. Ha a forma kevésbé számít mint az íz, akkor próbáld ki ezt a glutén- és laktózmentes változatot, ráadás egészséges lekvárhelyettesítő a receptben. Farsangi fánk lisztérzékenyeknek is!
Recept: egyszerű zöldségleves sok fűszerrel
Húsleves vegán változata – ha nem eszel húst, vagy csak éppen ma nem kívánod, próbáld ki ezt a finom, sok zöldséggel készült változatot. Garantáltan felmelegít a hidegben!
