Ha még 5000 Ft értékben vásárol INGYENES KISZÁLLÍTÁS
0 db termék
0 Ft

Gránátalmával a kirobbanó egészségért

Gránátalma igazi vitaminbombaA szóviccek kedvelőjeként nehéz megállnom, hogy a gránátalmára ne fűzzem fel szójátékok sorozatát. Mivel azonban szeretném, ha végigolvasnád a cikket, elég, ha annyit mondok: a gránátalma igazi egészségbomba! Tudom, a gond vele az, hogy furán néz ki és fogalmad sincs, hogyan kellene egyáltalán enni? Vegyük végig együtt a gránátalma-tudnivalókat!

 

Gránátalma fa és termése, az antioxidánsban gazdag gránátalma– A gránátalma számunkra egzotikus csemege, igaz, már nem csak Ázsiai őshazájában található meg, hanem Európa földközi-tengeri területein is. A gránátalmafa egy 2-3 méteres cserje, maximum 5 méteres magasságot ér el, kivéve a törpe változata, annak viszont nem ehető a termése.

– Arra sajnos kevés esélyed van, hogy magad termeszd meg itthon a gránátalmád, de szerencsére egyre több helyen vehetsz magadnak. Vásárlásnál arra figyelj, hogy kemény és fényes húsú legyen a gyümölcs.

– C-és K-vitamin tartalma a legjelentősebb, de leginkább a benne található antioxidánsok miatt emlegetik a gyümölcsök egyik királynőjeként. A gránátalma legalább 3 -féle erős antioxidánst tartalmaz. Miért jó ez Neked? Mert rendszeres fogyasztásával segíted tested védekező képességét a stresszel, káros elváltozásokkal, öregedési folyamatokból fakadó negatív következményekkel szemben.

A gránátalma hámozása egyszerű feladat– Kizárólag a gránátalmában található meg a „punicalagin” nevű összetevő, ennek tulajdonítják rengeteg jótékony hatását. A brit University of Huddersfield kutatói vizsgálataik során egyenesen arra jutottak, hogy ennek a hatóanyagnak köszönhetően a gránátalma jelentősen lassíthatja az Alzheimer kór folyamatát. Bizonyították, hogy segít enyhíteni azt a gyulladási folyamatot, amely egyre több agysejt károsodását idézi elő az Alzheimer kórral sújtott beteg agyában.

– Ugyancsak a fent említett kutatásban hivatkoztak arra, hogy az erős gyulladáscsökkentő képességével a gránátalma az erős ízületi gyulladásban és a Parkinson kórban szenvedőknek is enyhülést hozhat.

– Korábbi kutatások a gránátalma koleszterin-és vérnyomáscsökkentő hatásait vizsgálták. Az eredmények fényében egyértelműen javasolt a gránátalma, gránátalma-kivonatok rendszeres fogyasztása már kialakult szív-és érrendszeri betegség esetén, vagy ha annak magas kockázata áll fenn.

– Ideje végre arra is kitérnünk, hogyan kell enni ezt a fura gyümölcsöt? Többféle módszer is létezik, az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb, ha a tetejét levágva a magokat tartó hártyáknál ejtünk bemetszéseket, majd vízben áztatva kibújtatjuk a magokat a héjból, a videón is látható módon.


– Ha épp erre sincs időd, akkor készíts gránátalmalevet! Egyszerűen vágd félbe és egy citromfacsarón facsard ki a levét és fogyaszd önmagában, vagy öntsd hozzá turmixodhoz víz helyett! Készíts „antioxidáns-turmixot” egy kevés spenótból, áfonyából, eperből, avokádóból és gránátalmaléből!

JÓ TANÁCS: semmiképp ne fehér ruhában fogj neki a hámozásnak! 🙂 A gránátalma kifröccsenő leve nagyon makacs foltot tud hagyni. Nem véletlen, hogy héjából és magjából is évszázadok óta ruhák, szőnyegek színezőanyaga készül.

– A húsos magon belül található kicsi keményebb mag is ehető, akárcsak a szőlő esetében. Sőt! Akárcsak a szőlőmag, a gránátalma magja is értékes tápanyagok aprócska raktára.

– A húsos magokat eheted önmagukban, rászórhatod krémes desszertekre, vagy akár zöldsalátákra is. Összekeverheted bulgurral vagy kuszkusszal és fogyaszthatod egytálételként, vagy köretként is. A fahéjas-mazsolás rizshez is kiváló extra hozzávaló!

– Ha szeretnél kísérletezni, akkor ízben kiválóan harmonizál az almával, kígyóuborkával, mentával, ánizzsal, citrusfélékkel, trópusi gyümölcsökkel.

Hozzászólások

Kérdése van?

Kíváncsi termékeinkkel kapcsolatban valamire és nem találja a választ?

Írja le nekünk, hogy miről olvasna szívesen és mi utánajárunk Önnek!

Itt írja meg üzenetét

Felhasznált irodalom

https://www.hud.ac.uk/news/2014/august/researchonpomegranatedrugtostemalzheimersandparkinsons.php

http://www.balintgazda.hu/aktualis-kert/oktober/a-granatalma-honfoglalo-deligyumolcs.html

Kapcsolódó cikkek